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莲子功效有什么呢

2020-1-14 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:莲子在生活中并不少见,相信很多人都曾经吃过,就拿我来说,平时不管是煮粥还是熬汤都喜欢放上几颗莲子,不管是从美观还是口味来说都大胜于前。然而,大部分人只知莲子产于莲蓬却不知莲子的功效,那么莲子功效有什么...

莲子在生活中并不少见,相信很多人都曾经吃过,就拿我来说,平时不管是煮粥还是熬汤都喜欢放上几颗莲子,不管是从美观还是口味来说都大胜于前。然而,大部分人只知莲子产于莲蓬却不知莲子的功效,那么莲子功效有什么呢?

莲子功效有什么呢

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

二、莲子的食用方法

1、减肥莲心茶

制作方法:首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止。

2、龙眼莲子羹

龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。

龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

3、莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

相信看到这里大家都大致解决了“莲子功效有什么呢”这个问题,不仅如此,文中还介绍了几种关于莲子的家常做法,在平时的生活中都可以用到,简单方便。同时,通过上文的介绍,我们了解到莲子对人体有着促进身体健康的作用,还等什么呢,赶紧去尝尝看。


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